先日、といってももう2週間も前(ここのところあっという間に時間が過ぎております)ですが、桑の実摘みに行ってきました。

桑の実も傷みが早いため、殆ど流通しない貴重な果物です。



桑の実1

白い色からだんだん熟して紫、黒と変わっていきます。

桑の実2



それにしても、ベリー系(桑の実は英語でマルベリー)はみんな瑞々しく綺麗です。

ただ、あっという間に傷み始めるのが難点・・・。



桑の実ジャムの購入はこちらから。



ジャムの材料の桑の実の確保が難しく、お近くの方で桑の実を譲って頂けるかたはご連絡をお待ちしております。できるだけ、自分で採りに伺いますので、メールやお電話でお気軽にご連絡下さい(来年初夏の話ですが)。



これからしばらく頑張って、毎日更新を目指してます。