以前、
花豆の発芽を紹介しましたが、
店頭に置いた花豆の花が満開です。
成長が早い。
両脇に植わっているので、調度アーチ状に育っています。
もう少しで真ん中でくっつきます。
花が綺麗だから花豆という名だと何かで読んだ気がします。
元々は観賞用で日本にやってきたとか・・・、曖昧な知識。
花と蔓を伸ばすのは簡単なのですが、実があまりつかないようです。
当店の花豆は六合村というところの生産者の方に直接分けて頂いております。
牛も育てているのでその牛糞を肥料に育てています。
いずれその農家の方も紹介したいと思っています。
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