洋梨3種がお店に登場。
左からパートレット・オーロラ・マルゲリットマリーラ。
意外と長野は洋梨の栽培が盛んです。
パートレットは上田辺りでも栽培が多く、例年、当店でも販売しています。
手頃な値段で洋梨を満喫できるお勧め果物。
さすがにラフランスの濃厚な甘味には及びませんが
適度な酸味が独自の味わい。
何でも
パートレットは英国生まれ
マルゲリットマリーラは仏国生まれ
(ややこしい品種名は発見者の名前らしい)
そして上記2種を交配して米国にて誕生したのがオーロラだそうです。
そして今、世界を経て軽井沢に辿り着きました、
と思うとなんだか大掛かりな感じがしますが、
確かに3つ並べると家族のよう。
例によってお店に一週間程並べておいたのですが、
あまり興味を引かないらしく人知れずレジ横に鎮座後、食卓に。
洋梨は追熟が必要なため食べ頃の見極めが難しいので、
もうひとつ真価を理解されていないのでは、
と店頭で販売していていつも思います。
それとラフランス以外の知名度が極端に低い。
当店のジャムではラフランスのジャムを販売しています。
上品でスッキリとした味で比較的女性の方に人気があるようです。
左からパートレット・オーロラ・マルゲリットマリーラ。
意外と長野は洋梨の栽培が盛んです。
パートレットは上田辺りでも栽培が多く、例年、当店でも販売しています。
手頃な値段で洋梨を満喫できるお勧め果物。
さすがにラフランスの濃厚な甘味には及びませんが
適度な酸味が独自の味わい。
何でも
パートレットは英国生まれ
マルゲリットマリーラは仏国生まれ
(ややこしい品種名は発見者の名前らしい)
そして上記2種を交配して米国にて誕生したのがオーロラだそうです。
そして今、世界を経て軽井沢に辿り着きました、
と思うとなんだか大掛かりな感じがしますが、
確かに3つ並べると家族のよう。
例によってお店に一週間程並べておいたのですが、
あまり興味を引かないらしく人知れずレジ横に鎮座後、食卓に。
洋梨は追熟が必要なため食べ頃の見極めが難しいので、
もうひとつ真価を理解されていないのでは、
と店頭で販売していていつも思います。
それとラフランス以外の知名度が極端に低い。
当店のジャムではラフランスのジャムを販売しています。
上品でスッキリとした味で比較的女性の方に人気があるようです。